Controller

Compañía del sector food retail / restauración organizada, en un momento de fuerte crecimiento y profesionalización, busca incorporar un/a Controller Financiero/a que lidere el control y análisis del negocio.

El rol tendrá como misión asegurar el control integral del performance financiero, aportar insights accionables a Dirección y acompañar la toma de decisiones en un entorno de alto crecimiento y expansión.

🎯 Responsabilidades clave

Control de gestión & reporting

• Diseño, seguimiento y análisis del P&L por unidad de negocio y consolidado.
• Elaboración del reporting mensual para Dirección: desviaciones, KPIs, márgenes y rentabilidad.
• Control de costes (food cost, personal, alquileres, CAPEX) y análisis de eficiencia operativa.
• Análisis de rentabilidad por canal (delivery / sala / take away).

Presupuestos, forecasts y crecimiento

• Elaboración y seguimiento del presupuesto anual y rolling forecasts.
• Modelización financiera para crecimiento (aperturas, inversiones y escenarios).
• Análisis del impacto financiero de nuevas aperturas y estrategias de expansión.

Análisis de negocio

• Desarrollo de dashboards financieros y de negocio.
• Identificación de palancas de mejora en márgenes, pricing y estructura de costes.
• Actuar como business partner de Dirección, Operaciones y Marketing.

Finanzas & procesos

• Supervisión del cierre contable mensual en coordinación con asesoría externa.
• Mejora y estandarización de procesos financieros y de control interno.
• Apoyo en la relación con entidades financieras, proveedores y auditorías (si aplica).

👤 Perfil deseado

Formación

• Grado en ADE, Economía, Finanzas o similar.
• Valorable máster en Finanzas o Control de Gestión.

Experiencia

• 4–7 años de experiencia en controlling financiero.
• Muy valorable experiencia en restauración, food retail, QSR, retail o compañías multi-site.
• Haber trabajado en entornos de crecimiento, scale-up o profesionalización.
• Perfil muy operativo y cercano al negocio.

Conocimientos & skills

• Dominio de Excel y herramientas de análisis financiero.
• Experiencia con ERP y herramientas BI (Power BI, Looker, Tableau o similares).
• Alta capacidad analítica, visión de negocio y orientación a resultados.
• Autonomía, mentalidad crítica y capacidad de priorización.
• Buena comunicación con perfiles no financieros.
• Inglés C1

⭐ Qué se ofrece

• Proyecto en plena fase de crecimiento, con impacto directo en el negocio.
• Posición clave y visible, muy cercana a Dirección.
• Alto grado de autonomía para construir y mejorar procesos.
• Entorno ágil, exigente y con mentalidad emprendedora.
• Condiciones competitivas en función de la experiencia.