Chef de Projets F/H - Hôtellerie

Nous recrutons pour le compte d’une agence indépendante de référence spécialisée en architecture intérieure et aménagement d’espaces, reconnue pour son positionnement premium et sa capacité à piloter des projets complexes en conception-réalisation.
Dans le cadre de sa croissance sur le segment de l’hôtellerie (3 étoiles et +), l’agence renforce ses équipes et recherche un Chef de Projet F/H expérimenté pour accompagner le développement de cette activité.
 
Votre mission :

• Rattaché à la Direction des opérations, vous intervenez comme référent opérationnel et interlocuteur client sur vos projets hôteliers.
• Votre rôle s’apparente à celui d’un PMO projet, avec pour objectif de structurer, coordonner et sécuriser l’ensemble des opérations, de la consultation jusqu’à la GPA et la clôture financière.
• Vous pilotez les équipes internes et externes, animez les instances projets et garantissez un suivi fiable des délais, coûts, risques et qualité.

 
Périmètre d’intervention :

• Projets de réhabilitation et d’aménagement d’hôtels (3 étoiles et +)
• Interventions en site existant (pas de construction neuve)
• Modes d’intervention :
  • Conception-réalisation avec design interne
  • Réalisation avec design porté par une agence d’architecture
• Phases couvertes : consultation, appels d’offres, préparation, travaux, réception, levée de réserves, GPA, SAV

 
Vos responsabilités :
 
1. Cadrage & stratégie projet

• Analyser les cahiers des charges, programmes et contraintes spécifiques à l’hôtellerie
• Définir la stratégie de réponse : planning, budget, phasage, risques
• Coordonner les contributions internes (design, travaux, achats, mobilier…) et partenaires (architectes, BET…)
• Participer aux appels d’offres, consultations et négociations
• Produire des supports d’aide à la décision (scénarios, arbitrages, impacts coûts/délais/qualité)

 
2. Pilotage opérationnel

• Animer les réunions clients et comités projet
• Piloter la coordination de l’ensemble des parties prenantes (entreprises, architectes, BET, AMO, exploitant hôtelier…)
• Suivre l’avancement chantier : qualité, sécurité, conformité, planning
• Anticiper les risques et gérer les aléas
• Assurer un reporting structuré : jalons, livrables, décisions, risques, alertes
• Identifier les dérives et piloter les plans d’actions

 
3. Pilotage financier

• Suivre les budgets prévisionnels et exécutés
• Contrôler les situations de travaux, avenants et décompte final
• Assurer la clôture financière des opérations

 
Profil recherché :

• Formation supérieure (Ingénieur, architecture, bâtiment…)
• Expérience confirmée (7 ans minimum) en gestion de projets hôteliers
• Maîtrise des environnements travaux et coordination multi-intervenants
• Capacité à piloter des projets complexes en autonomie
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client