Comprador Sr

Estamos en búsqueda de un Comprador Sr para una empresa de la industria alimentaria, con ubicación en Zapopan, Jalisco. Buscamos un profesional con amplia experiencia en compras, negociación con proveedores y planeación de abastecimiento, enfocado en la optimización de costos y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Responsabilidades

• Desarrollar, evaluar y homologar proveedores en coordinación con el área de Calidad.

• Negociar precios, condiciones de pago, volúmenes de compra y tiempos de entrega.

• Diseñar e implementar el plan maestro de compras, alineado con la demanda y los requerimientos de materiales.

• Coordinar los niveles de inventario, stocks de seguridad y puntos de reorden para evitar desabastos y sobreinventarios.

• Dar seguimiento a las tendencias del mercado y precios de materias primas, ingredientes y materiales de empaque.

• Asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad, así como la documentación técnica de los proveedores.

• Gestionar reclamaciones, devoluciones y notas de crédito por materiales fuera de especificación.

• Controlar el presupuesto del área, identificar oportunidades de ahorro y supervisar las órdenes de compra y pagos a proveedores.

Requisitos del perfil

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Comercio Internacional o carrera afín.

• De 8 a 10 años de experiencia en puestos similares, preferentemente en compras dentro de la industria alimentaria.

• Experiencia en planeación de compras, abastecimiento de materias primas, ingredientes, materiales de empaque e insumos.

• Manejo indispensable de SAP Business One (SAP B1 HANA).

• Conocimientos en administración y control de inventarios.

• Experiencia comprobable en negociación y desarrollo de proveedores.

• Conocimiento de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, particularmente FSSC 22000.

• Inglés intermedio B2

• Disponibilidad para viajar a nivel nacional.

• Enfoque en calidad, inocuidad, mejora continua y optimización de costos.

• Habilidades de comunicación, colaboración, orientación a resultados y adaptabilidad.