Retail Category Manager (m/w/d) FMCG

Für unseren Kunden, ein Unternehmen mit über 30 Filialen in Deutschland und Dänemark, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort in Hamburg, einen

Retail Category Manager (m/w/d)

In dieser Rolle verantwortest du die kommerzielle Weiterentwicklung des gesamten Retail-Sortiments mit klarem Fokus auf profitables Wachstum, Pricing und die Entwicklung neuer Umsatzquellen. Du steuerst Kategorien eigenverantwortlich, identifizierst Wachstumspotenziale und übersetzt strategische Ziele in konkrete, umsetzbare Maßnahmen. Dabei arbeitest du eng mit Retail Operations, Marketing und weiteren Schnittstellen zusammen und stellst sicher, dass neue Konzepte erfolgreich in die Fläche gebracht werden.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Steuerung und Weiterentwicklung des Retail-Sortiments sowie der zentralen Kategorien
• Optimierung der Preisstrategie zur Sicherstellung von profitabilem Wachstum
• Analyse von Markttrends und Ableitung konkreter Wachstumsimpulse
• Identifikation, Testing und Skalierung neuer Produkte, Kategorien und Konzepte
• Konzeption und Auswertung von Promotions zur Steigerung von Umsatz und Marge
• Entwicklung und Umsetzung von Wachstumsinitiativen, u. a. in Merchandising und neuen Food-Konzepten
• Erstellung von Business Cases sowie Steuerung von Tests und Pilotprojekten inklusive Erfolgsmessung
• Zusammenarbeit mit Operations, Marketing und weiteren Stakeholdern zur erfolgreichen Umsetzung
• Monitoring und Steuerung relevanter KPIs auf Kategorie- und Sortimentsebene

Profil

• Mehrjährige Erfahrung im Category Management, Vertrieb oder in einer analytischen Rolle im Retail-, FMCG-, Hospitality- oder QSR-Umfeld
• Erfahrung in der Steuerung von Kategorie- und Sortimentperformance in Multi-Unit-Strukturen
• Starkes kommerzielles Verständnis mit Fokus auf Umsatz- und Margensteigerung
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten sowie Erfahrung mit Performance- und ROI-Bewertungen
• Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Wachstumsstrategien, Konzepten und Promotions
• Fähigkeit, Markttrends zu erkennen und in konkrete Maßnahmen zu übersetzen
• Erfahrung in der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit und Projektsteuerung
• Sehr gute Excel-Kenntnisse

Benefits

• Verantwortungsvolle Schlüsselrolle mit direktem Einfluss auf das kommerzielle Wachstum des Unternehmens
• Hoher Gestaltungsspielraum und echte Ownership für Sortiment, Kategorien und Performance
• Dynamisches Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und klarer Ergebnisorientierung
• Enge Zusammenarbeit mit zentralen Entscheidern und interdisziplinären Teams
• Attraktives Vergütungspaket sowie flexible Arbeitsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bei Rückfragen steht dir dein Ansprechpartner jederzeit gerne zur Verfügung.